Filetti di merluzzo al forno

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Filetti di merluzzo al forno

Luciana In Cucina - dove arte e cucina si fondono con armonia
Filetti di merluzzo al forno

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti
  • alici
  • burro
  • cipolla rossa
  • farina bianca
  • filetti di merluzzo
  • noci
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive verdi
  • pepe nero
  • uva
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione abbia la capacit di esaltarne al meglio il sapore delicato . Faccio una confessione: per questa ricetta ho utilizzato i filetti di merluzzo freschi anche se, la ricetta originale, quella della mamma, prevede il merluzzo dissalato . Ad ogni modo per, i sapori finali si avvicinano molto tra di loro ed il contrasto dolce-salato regalato dal connubio olive-uvette davvero quello che fa la differenza e che rende questo, un piatto eccellente . Se questa ricetta di vostro gradimento, allora, vi piacer certamente sapere che potete trovare tutti i miei altri ...

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Filetti di merluzzo al forno