Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA CON FARINA DI CASTAGNE", scopri come si prepara.
Mettete nell'impasto il burro liquido raffreddato , ed in ultimo le chiare montate a neve ben ferma .
Imburrate ed infarinate la tortiera ed accendete il forno portandolo a 170.
Rovesciate l'impasto nella tortiera e mettete in forno statico , nel piano medio del forno.
Cuocete per circa 45 minuti , controllate dal vetro la cottura e dopo 40 minuti circa fate la prova stecchino per accertarvi che il centro della torta sia asciutto .
Sfornate e lasciate raffreddare , poi impiattate e decorate con zucchero a velo , frutta fresca e qualche castagna .
BUON.