TORTA DI MELE E GOCCE DI CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI MELE E GOCCE DI CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
TORTA DI MELE E GOCCE DI CIOCCOLATO
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Ingredienti
- arance
- burro
- cannella
- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- olio
- scorza di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO : Sbucciare le mele e tagliarle a fettine , metterci il succo di 1/2 limone e 1/2 arancia e lasciarle a riposare.
Lavorare le uova con lo zucchero con una frusta elettrica o con la planetaria , fino ad ottenere un composto spumoso .
Unire il burro fuso ( o l'olio di arachide ) un pizzico di cannella , la scorza di limone grattugiata, la farina con il lievito e le gocce di cioccolato .
Amalgamare bene gli ingredienti .
Unire le fettine di mela .
Mettere il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
Mettere delle fettine di mela ad ornamento in superficie.
Mettere in forno gi caldo a 180C per 40 minuti.
Far raffreddare la torta e spolverizzarla con lo zucchero a velo.
BUON APPETITO.
