, ricetta, presta fiducia alla tua fantasia gustativa per immergerevi in un immenso universo di sapori speziati tipici della cultura tradizionale.
Origini ed elaborazioni che connotano un piatto unico nel suo genere.
Saporiti e profumati di zenzero, scorciandoci all’idea di un tradizionale dolce che offriamo in alcune ricorrenze e festività, come il Ringraziamento.
Ecco come preparare BISCOTTI PAN DI ZENZERO:
- Impastare gli albumi, il bicarbonato, il burro, la cannella, la farina, il garofano, il miele, la noce moscata, il sale, le uova, lo zenzero, il zucchero, lo zucchero a velo.
- Formare una palla con il composto e lasciarla riposare per 30 minuti.
- Aumentare la temperatura del forno a 180°C e preriscaldarlo per 15 minuti.
- Stendere lo spesso panno in una teglia imburrata e decorare con dello zenzero.
- Infornare per 25 minuti, poi lasciare riposare per 10 minuti prima di tagliare.
- Rimettere in forno per altri 10 minuti a 180°C, inverte e cuocere gli altri 10。
- Stendere lo spesso panno in una teglia imburrata e decorare con dello zenzero.
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