BISCOTTI PAN DI ZENZERO

Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI PAN DI ZENZERO", scopri come si prepara.

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BISCOTTI PAN DI ZENZERO

Tacchi e Pentole
BISCOTTI PAN DI ZENZERO
Ingredienti
  • albumi
  • bicarbonato
  • burro
  • cannella
  • farina
  • garofano
  • miele
  • noce moscata
  • sale
  • uova
  • zenzero
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento per realizzare i biscotti pan di zenzero Per preparare i biscotti pan di zenzero iniziate con il predisporre un mixer o un cutter. Mettete nel mixer la farina, le spezie, il sale, il miele, lo zucchero e il bicarbonato. Unite anche il burro freddo e azionate il mixer a intermittenza per non far scaldare troppo il composto. Ora avrete ottenuto la cosiddettà sabbia. Unite un uovo e iniziate ad impastare fino ad ottenere una palla bella compatta. Mettete la palla coperta di pellicola in frigorifero e fatela riposare per un'oretta. Passato il tempo necessario...

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