Ciambella Soffice agli Albumi e Nocciole tostate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella Soffice agli Albumi e Nocciole tostate", scopri come si prepara.

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Ciambella Soffice agli Albumi e Nocciole tostate

"Dolci" Evasioni
Ciambella Soffice agli Albumi e Nocciole tostate
Ingredienti
  • albumi
  • farina
  • fecola
  • latte
  • lievito per dolci
  • limoni
  • nocciole
  • olio di semi di girasole
  • uova
  • zucchero di canna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Tostare met delle nocciole disponendole sulla placca del forno a 160 per 10' (controllarle perch si tostano velocemente) e farle raffreddare. Tritare tutte le nocciole (tostate e non) in un mixer, insieme a met dello zucchero e a due cucchiai di farina, fino a ridurle in polvere. Ridurre le nocciole in polvere Miscelare la polvere di nocciole con la restante farina, la fecola e il lievito setacciati insieme. Inserire anche la scorza di limone grattugiata. Miscelare le polveri e la scorza di limone Aggiungere l'olio e il...

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