Papaccelle sott’aceto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Papaccelle sott’aceto", scopri come si prepara.
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Papaccelle sott’aceto
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- aceto
- aceto di vino bianco
- insalata
- peperoni
- sale
Ricetta
Preparazione Sterilizzare i vasetti che conterranno le papaccelle; Lavare molto bene le papaccelle sotto acqua corrente e asciugarle accuratamente con un canovaccio pulito; In una pentola portare a bollore l'aceto con il sale; Adagiare le papacelle all'interno dei vasetti e riempirli con l'aceto caldo fino a ricoprire completamente le papacelle; Chiudere i vasi ermeticamente e conservare in luogo fresco e asciutto per 2 mesi prima di consumare i peperoni.
Suggerimenti/Curiosità Utilizzare solo peperoni integri che non presentano ammaccature; Le papaccelle sott'aceto si utilizzano per le classiche insalate di rinforzo.
Tags aceto papaccelle Sale Vitto .
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