Gnocchi gratinati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi gratinati al forno", scopri come si prepara.
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Gnocchi gratinati al forno
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- aglio
- formaggio grana
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pasta tipo gnocchi
- pomodori
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
...Preparazione Portare a bollore una pentola colma d'acqua salata; Nel frattempo pulire uno spicchio d'aglio e farlo rosolare a fiamma media assieme ad una macchina d'olio in una pentola capiente dai bordi alti; Eliminare l'aglio e aggiungere la passata di pomodoro; Continuare la cottura del pomodoro per circa 5 minuti e spegnere il fuoco; Versare gli gnocchi nell'acqua e lasciare cuocere fino a quando verranno a galla; Scolare gli gnocchi immediatamente e versarli nella pentola con il pomodoro; Tagliare la mozzarella a cubetti e aggiungerla in padella assieme agli...
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