Durelli di pollo con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Durelli di pollo con patate", scopri come si prepara.
Durelli di pollo con patate
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Ingredienti
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- patate
- pepe
- pollo
Ricetta
Preparazione Lavare accuratamente i durelli di pollo sotto l'acqua corrente e asciugarli con un panno o della carta assorbente da cucina; Tagliare i durelli a tocchetti; Versare una macchina d'olio abbondante in una padella e aggiungere la pancetta a cubetti; Tagliare la cipolla in modo sottile e aggiungerla in padella; Rosolare la pancetta e la cipolla a fiamma bassa per 2-3 minuti; Aggiungere in padella i durelli e cuocere per circa 10 minuti sempre a fiamma bassa; Tagliare le patate a cubetti e aggiungerle in padella; Chiudere la padella con il proprio coperchio e terminare la cottura per altri 10 minuti a fiamma bassa o fino a quando le patate si saranno ammorbidite; Aggiustare di sale e pepe e servire.
Suggerimenti/Curiosità ' Tags cipolla durelli pancetta Patate Vitto .
