Tortino rustico con broccoli e salsiccia

Tortino rustico con broccoli e salsiccia

Ingredienti

• aglio
• broccoli
• farina
• lievito
• lievito di birra
• olio
• patate
• sale
• salsicce

Ricetta

...Sbucciate le  patate,  lessatele e riducetele in poltiglia aiutandovi con uno schiaccia patate In una ciotola capiente versate le morbide patate schiacciate a purea, il lievito, l'olio, un cucchiaino di sale, la farina e impastate tutti gli ingredienti aggiungendo acqua tiepida in quantità necessaria per ottenere un impasto morbido. LEGGI ANCHE: Nchiambara: frittata di cipolle e farina Lavorate l'impasto per una decina di minuti dopodiché trasferitelo in un altra ciotola e coprite bene con un telo da cucina per poi lasciarlo lievitare finchè non si sarà...

vai alla ricetta completa

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