Spaghetti al nero di seppia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al nero di seppia", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Primi Piatti

Spaghetti al nero di seppia

IreneMilito.it
Spaghetti al nero di seppia
Ingredienti
  • aglio
  • nero di seppia
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • peperoncino
  • pomodorini
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • scalogno
  • seppioline
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: Se non lo avete già fatto fare alla vostra pescheria di fiducia pulite le seppie con l’aiuto di un paio di forbici, e con molta cura estraete le vesciche di inchiostro e mettetele da parte. Dopo aver pulito la seppia dalla vescica e dalle cartilagini, procedete a ridurre la seppia in listarelle e tagliate a pezzetti i tentacoli. Quindi tritate lo scalogno ed il prezzemolo molto finemente, sbucciate lo spicchio d’aglio e privatelo dell’anima (filino verde interno). Scaldate l’olio extravergine di oliva in una padella abbastanza ampia, aggiungetevi lo...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.53/5 (1225 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Spaghetti al nero di seppia