Salsiccia al forno con patate
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Salsiccia al forno con patate
IreneMilito.itIngredienti
- aglio
- cipolla bianca
- olio
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salsicce
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento: Di solito le salsicce sono legate tra di loro con dello spago da cucina, quindi in quel caso, dividete tagliando lo spago con un coltello o con una forbice per non rovinare il budello che racchiude la carne delle salsicce. Prendete una bella teglia con i bordi non molto alti e coprite il fondo con un foglio di carta forno. Lavate le patate e sbucciatele. Vi volevo ricordare che alcuni tipi di patate soprattutto quelle che sono state raccolte da poco possono essere anche cotte con la buccia in quanto è ancora tenera. In ogni modo “dopo averle sbucciate”,...
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