Muffin con gocce di cioccolato senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con gocce di cioccolato senza glutine", scopri come si prepara.

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Muffin con gocce di cioccolato senza glutine

IreneMilito.it
Muffin con gocce di cioccolato senza glutine
Ingredienti
  • farina
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Accendiamo il forno a 175° C e cominciamo la preparazione dei muffin mescolando con le fruste l’olio e lo zucchero. Aggiungiamo le uova. Rendiamo il composto molto morbido e spumoso; aggiungiamo il latte, la buccia grattugiata di un limone o l’aroma, la farina e il lievito setacciati. Azioniamo le fruste e amalgamiamo bene il tutto. A questo punto l’impasto è pronto. Mettiamo un cucchiaio di composto in ogni pirottino di carta. Successivamente, aggiungiamo i pezzettini di cioccolato. Inforniamo i pirottini per circa 20 minuti. Quando saranno...

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