Alici ripiene

Ricetta, ingredienti e consigli per "Alici ripiene", scopri come si prepara.

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Alici ripiene

IreneMilito.it
Alici ripiene
Ingredienti
  • aglio
  • alici
  • caciocavallo
  • capperi
  • farina
  • formaggio pecorino
  • mollica di pane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pepe nero
  • peperoncino
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento: Pulire le alici privandole della testa, degli organi interni, della spina centrale e sciacquare bene. Aprire la prima alice a portafoglio, adagiarvi sopra due cubetti di caciocavallo amalgamati con mollica, prezzemolo, pepe, un uovo e chiudere con un’altra alice. A parte,...

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