Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza altissima e croccante con spinaci e brie", scopri come si prepara.
...preparare l'impasto, ma stavolta desiderando sperimentare, ho provato a farla col lievito di birra fresco, preparando prima la biga (che altro non è che un preimpasto) e passando poi a fare il secondo impasto, addirittura il giorno dopo. Risultato: le foto parlano chiaro e vi posso assicurare che forse non riesco a rendere appieno l'altezza di questa super pizza. Digeribilissima e croccante, ha fatto la felicità di mio marito! Pizza altissima e croccante con spinaci e brie Pizza altissima e croccante con spinaci e brie Ingredienti per 4 persone per le biga 100 gr...
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