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Stinco di maiale alla birra

Ricetta, ingredienti e consigli per "Stinco di maiale alla birra", scopri come si prepara.

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Stinco di maiale alla birra

https://stunningcooking.blogspot.com/
Stinco di maiale alla birra
Ingredienti
  • birra
  • carote
  • funghi champignon
  • patate
  • pepe
  • piselli
  • rosmarino
  • sale
  • stinco di maiale
Ricetta

...Procedimento Marinate lo stinco di maiale nella birra per un paio d'ore insieme con gli aromi. Trascorse le due ore, accendete il forno a 190 gradi. Pelate le patate, le carote e sciacquate i funghi. Tagliate a cubetti le patate e a rondelle le carote. Nella teglia con lo stinco e la birra raccogliete le carote, le patate, i funghi e i piselli. Salate e pepate. Io non ho aggiunto olio trattandosi di un pezzo di carne grassoso, ma nulla toglie che se preferite potete aggiungerne un po'. Cuocete per un'ora e un quarto circa. Buon Appetito!!! Da accompagnare con una birra Kbirr!!! ...

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Stinco di maiale alla birra