Ricetta, ingredienti e consigli per "Stinco di maiale alla birra", scopri come si prepara.
...Procedimento Marinate lo stinco di maiale nella birra per un paio d'ore insieme con gli aromi. Trascorse le due ore, accendete il forno a 190 gradi. Pelate le patate, le carote e sciacquate i funghi. Tagliate a cubetti le patate e a rondelle le carote. Nella teglia con lo stinco e la birra raccogliete le carote, le patate, i funghi e i piselli. Salate e pepate. Io non ho aggiunto olio trattandosi di un pezzo di carne grassoso, ma nulla toglie che se preferite potete aggiungerne un po'. Cuocete per un'ora e un quarto circa. Buon Appetito!!! Da accompagnare con una birra Kbirr!!! ...
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