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Brioche Rustica al Formaggio Finger Food

Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche Rustica al Formaggio Finger Food", scopri come si prepara.

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Brioche Rustica al Formaggio Finger Food

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Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

  • farina 00
  • formaggi
  • formaggio provolone
  • latte
  • margarina
  • olio di mais
  • tuorlo d'uovo
  • uova

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 10 persone Costo: Basso Ingredienti Lievito per torte salate (Quello che non richiede lievitazione) 3 bustine Uova intere 3 Tuorli 2 Mix di formaggi grattugiato 100 g Formaggio tipo provolone 100 g Margarina 20 g Olio di mais 1 tazza da caffè Latte freddo 1 bicchiere Farina 00 400 g Preparazione Battere le uova intere e i tuorli.

Aggiungere le tre bustine di lievito, il mixer di formaggi (o il parmigiano grattugiato), il provolone tagliato a dadini piccoli e seguitare a maneggiare.

Aggiungere la margarina e l'olio di mais.

Continuando a mescolare aggiungere un bicchiere di latte freddo poco alla volta per rendere l'impasto più cremoso, come quello del pan di spagna.

Infine.

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