La ricetta Muffin castagne e panna (senza burro e olio) è una variante golosa del tradizionale muffin, adatta per tutte le occasioni.
I sapori tipici di castagna, vaniglia e cioccolato si fondono in un connubio delizioso, creando un dolce morbido e profumato.
Perfetta per un brunch domenicale, una merenda pomeridiana o uno snack goloso, questa ricetta sorprende con la sua semplicità e il risultato squisito.
I sapori tipici di castagna, vaniglia e cioccolato si fondono in un connubio delizioso, creando un dolce morbido e profumato.
Perfetta per un brunch domenicale, una merenda pomeridiana o uno snack goloso, questa ricetta sorprende con la sua semplicità e il risultato squisito.
- In un mixer, frullate castagne, panna da montare, zucchero, uova e poi aggiungete le purea di castagne.
- In una ciotola capiente, mescolate farina, farina 00, lievito per dolci, lievito, bicarbonato, sale, cacao amaro e cannella.
- Aggiungete gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando con delicatezza.
- Incorporate le gocce di cioccolato e l’aroma di vaniglia.
- Versate il composto negli stampini per muffin, riempendoli per 2/3.
- Infornate a 180°C per 20-25 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
- Lasciate raffreddare i muffin negli stampini per 10 minuti, poi sformateli su una griglia.
- Spolverizzate i muffin con zucchero a velo e servite.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
