Muffin castagne e panna (senza burro e olio)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin castagne e panna (senza burro e olio)", scopri come si prepara.

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Muffin castagne e panna (senza burro e olio)

La cucina di Fabiola
Muffin castagne e panna (senza burro e olio)
Ingredienti
  • alloro
  • amido
  • amido di mais
  • aroma di vaniglia
  • bicarbonato
  • cacao amaro
  • cannella
  • castagne
  • farina
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • latte intero
  • lievito
  • lievito per dolci
  • olio
  • panna
  • panna da montare
  • purea di castagne
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Per prima cosa sbucciate le castagne e lessatele in acqua con un cucchiaino di sale e una foglia d'alloro per circa 15-20 minuti. Una volta lessate, scolarle e rimuovere la pellicina. Frullarle con il latte fino e ridurle in purea. Aggiungere la cannella, l'aroma di vaniglia, 2...

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