Rusticini Saltimbocca Finger Food
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rusticini Saltimbocca Finger Food", scopri come si prepara.
Rusticini Saltimbocca Finger Food
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- latte
- pancetta
- pasta per pizza
- salvia
- stracchino
- tuorlo d'uovo
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 11 rusticini Costo: Basso Ingredienti Pasta per pizza 1 rotolo Stracchino 150 g Pancetta 150 g Salvia q.
PER SPENNELLARE: Tuorlo d'uovo 1 Latte 1 cucchiaio Preparazione Lavare le foglie di salvia e tritarle finemente.
Stendere il rotolo di pizza, distribuirvi sopra la salvia tritata e con il mattarello stendere la pasta.
Così facendo la salvia rimane attaccata al rotolo di pasta.
Distribuire sopra lo stracchino, stendendolo bene ovunque.
Ora mettere sopra le fette di pancetta e arrotolare la pasta su stessa ben stretta.
Una volta ottenuto il rotolo ben stretto, tagliarlo a fettine di circa 2 cm di spessore.
Sistemare i rusticini in una placca rivestita di carta da forno e spennellarli con il tuorlo sbattuto e un.
