La ricetta Crostata alla marmellata con Pasta Frolla Integrale all’Olio rappresenta un classico dell’arte pasticcera italiana. Originaria del nord del paese, questa deliziosa ricetta si caratterizza per la sua crosta friabile e il sapore dolce e acidulo della marmellata. Di solito, questo piatto viene gustato durante le feste di famiglia e le occasioni speciali, come compleanni e matrimoni.
Per preparare la Crostata alla marmellata con Pasta Frolla Integrale all’Olio, segui questi passaggi:
- Mischia in un contenitore 250 g di farina integrale, 100 g di zucchero, 1 uovo, 1 tuorlo d’uovo, 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale per creare la pasta frolla.
- Aggiungi 1 cucchiaino di bicarbonato e 1 cucchiaio di confettura per dare sapore alla pasta.
- Lava 200 g di albicocche e tagliale a pezzi per creare la marmellata.
- Mischia le albicocche con 100 g di zucchero e 1 limone spremuto.
- Stendi la pasta frolla in una superficie infarinata e crea una forma circolare.
- Riempire la forma con la marmellata e lascia riposare il tutto in frigorifero per 30 minuti.
- Cuoci la Crostata alla marmellata con Pasta Frolla Integrale all’Olio in forno a 180°C per 40 minuti.
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