RAVIOLI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "RAVIOLI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA", scopri come si prepara.

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RAVIOLI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA

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RAVIOLI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • formaggio grattugiato
  • noce moscata
  • parmigiano
  • pasta tipo ravioli
  • pasta tipo ravioli di zucca
  • sale
  • salvia
  • uova
  • zucca
Ricetta

...PROCEDIMENTO PER I RAVIOLI DI ZUCCA CON BURRO E SALVIA: Iniziamo la ricetta per i ravioli di zucca con burro e salvia, preparando il ripoeno. Prendiamo la zucca , la avvolgiamo nella carta stagnola e la mettiamo su una teglia in forno per circa 30 minuti a 200°. Nel frattempo in una ciotola, sbriccioliamo gli amaretti. Trascorso il tempo di cottura della zucca, con l'aiuto di un cucchiaio, prelevate tutta la polpa. Si toglierà facilmente. Ora la schacciamo con uno schiacciapatate direttamente sugli amaretti sbriciolati. Dopodiché aggiungiamo il formaggio grattugiato ;il...

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