Panettone fatto in casa ricetta L. Di Carlo

Panettone fatto in casa ricetta L. Di Carlo

Ingredienti

• aromi
• burro
• farina
• sale
• tuorlo d'uovo
• zucchero

Ricetta

...preparazione del panettone fatto in casa (o del pandoro) Noi, oggi, cominciamo con il primo panettone fatto in casa della stagione, dandovi la ricetta del panettone artigianale con lievito madre, del maestro Leonardo di Carlo ma prima, di impastare vi chiedo: Come sta la vostra pasta madre'Sto parlando del bel lievito naturale che avete creato seguendo questo tutorial o quella che vi è stata donata. Poco importa: se  non è in perfetta forma non provate nemmeno a guardare la ricetta del panettone natalizio con lievito madre! E allora che si fa' Semplice: prima leggete qui come...

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