Fogassa de Cavaion

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Fogassa de Cavaion

stuzzichini e non solo ........ cucina in famiglia
Fogassa de Cavaion
Ingredienti
  • farina
  • latte
  • lievito
  • limoni
  • olio
  • sale
  • vino bianco
  • zucchero
Ricetta

...preparata sotto i nostri occhi. Si tratta di un dolce di tradizione contadina, la Fogassa de Cavaion, focaccia dolce, recentemente insignita del marchioDe.Co. (denominazione comunale d'origine), preparata rigorosamente con olio extra vergine d'oliva Dop del Garda orientale e cotta sulla gradela (griglia). Ingredienti: 1 kg di farina OO 300 g di zucchero 300 ml di vino bianco (oppure latte) 300 ml di olio extra vergine Garda Dop orientale 1 bustina di lievito ' buccia di 1 limone grattugiata un pizzico di sale Impasto a mano o con l'impastatrice gli...

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