Polpettine di Pane al Sugo di Pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di Pane al Sugo di Pomodoro", scopri come si prepara.
Polpettine di Pane al Sugo di Pomodoro
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cipolla bianca
- formaggio pecorino
- latte
- olio
- pane
- pane raffermo
- pangrattato
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 8 pezzi 2/3 perosne Costo: Basso Ingredienti Pane raffermo 4 fette Uova 1 Pecorino 3 cucchiai Latte Mezzo bicchiere Aglio in polvere Mezzo cucchiaino Prezzemolo (tritato) q.
Pangrattato q.
Pepe q.
Sale q.
Passata di pomodoro 500 ml Cipolle Mezza Basilico 2 foglie Olio (EVO) 1 cucchiaio Preparazione Prendete il pane e fatelo ammollare nel latte per 5 minuti.
Quando vedete che il pane e' diventato bello morbido, strizzatelo ed adagiatelo in una ciotola.
A questo punto potete iniziare ad aggiungere tutti gli altri ingredienti amalgamando il tutto per bene.
Dovete ottenere un impasto con la consistenza del tipico impasto per.
