Spaghetti con sugo di stoccafisso e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con sugo di stoccafisso e olive", scopri come si prepara.

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Spaghetti con sugo di stoccafisso e olive

Il Bello del Fornello
Spaghetti con sugo di stoccafisso e olive
Ingredienti
  • aglio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • sale
  • sedano
  • stoccafisso
Ricetta

...procedimento che viene fatto con un martello di legno, quindi tenetelo a mollo in acqua per 3-4 giorni avendo cura di cambiarla almeno due volte al giorno. Che lo si chiami stoccafisso o baccalà è bene sapere che è si parla sempre di merluzzo, un pesce azzurro ricco di proteine e povero di grassi. Ma passiamo alla preparazione degli Spaghetti con sugo di stoccafisso e olive ' mi raccomando fatevi tentare da questa ricetta, vi regalerà un sapore unico ed inconfondibile. Come dico sempre: provare per credere!! Ingredienti per quattro persone: 360 gr di spaghetti...

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