Rane in guazzetto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rane in guazzetto", scopri come si prepara.
Rane in guazzetto
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- pane
- passata di pomodoro
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Rane (quelle surgelate vanno benissimo) 1 kg Cipolla 1 Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 mazzetto Passata di pomodoro 500 g Vino bianco q.
Sale q.
Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Pane 4 fette Preparazione Sistemare le rane, se acquistate surgelate, dopo averle scongelate in una ciotola e copritele con vino bianco, aggiungere un paio di cucchiai di prezzemolo tritato e lasciarle marinare per un paio di ore.
Tritare aglio e cipolla e sistemare il tutto in padella con un paio di cucchiai di olio extravergine d'oliva, far rosolare un attimo e poi aggiungere la passata di pomodoro.
Far cuocere per una decina di minuti e poi aggiungere la.
