Involtini di rombo con biete

Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di rombo con biete", scopri come si prepara.

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Involtini di rombo con biete

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Involtini di rombo con biete
Ingredienti
  • aglio
  • biete
  • filetti di rombo
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • pepe
  • peperoncino
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento ________________ La preparazione dei nostri involtini di rombo con biete, inizia con la cottura di queste ultime. Facciamo bollire abbondante acqua salata e sbollentiamo le biete per 10'. Nel frattempo, in una padella capiente, facciamo soffriggere uno spicchio d'aglio schiacciato, le olive ed il peperoncino quindi, trascorso il tempo di cottura, scoliamo per bene le biete e trasferiamole in padella. Facciamole saltare per 5' aggiustandole di sale. Appena pronte mettiamole di lato . Prepariamo i filetti...

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