Quantcast

Insalata light di fagioli e verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata light di fagioli e verdure", scopri come si prepara.

Ricette > Contorni

Insalata light di fagioli e verdure

https://pancialeggera.com/
Insalata light di fagioli e verdure
Ingredienti
  • aceto
  • broccoli
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • fagioli
  • mele
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Procedimento: 1 ' Pulire i broccoli e dividere le cime. Cuocere i broccoli in pochissima acqua leggermente salata, in modo che conservino meglio i nutrienti. Devono essere leggermente al dente. Scolarli e lasciare raffreddare. 2 ' Nel frattempo sbucciare e tagliare a fette sottili la cipolla. Se fate fatica a digerire le cipolle oppure vi dà fastidio l’odore, potete lasciare la cipolla a bagno in un po' d’acqua fredda prima di affettarla. Preparare un’emulsione con 3 cucchiai d’olio, 2 di aceto, un pizzico di sale e, eventualmente, origano. Bagnare la...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.60/5 (2732 voti)
Advertising
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Insalata light di fagioli e verdure