Dolci con mele e uvetta senza burro e uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolci con mele e uvetta senza burro e uova", scopri come si prepara.
Dolci con mele e uvetta senza burro e uova
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Ingredienti
- arachidi
- cannella
- farina integrale
- limoni
- mele
- olio
- olio di semi
- sale
- uova
- uvetta
- zenzero
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: 1 – Sbucciate le mele.
Se usate mele biologiche potete anche lasciare la buccia.
Tagliate le mele a cubetti o a fettine ed irroratele con il succo di limone per non farle annerire.
2 – In una terrina mescolate la farina integrale con lo zucchero, il cremor tartaro, lo zenzero, la cannella ed il pizzico di sale.
Aggiungete l’olio e l’acqua continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3 – All'impasto ottenuto aggiungete le mele e l’uvetta, precedentemente ammollata in acqua e strizzata.
Amalgamate bene.
4 – Distribuite il composto con le mele a cucchiaiate su una placca o teglia ricoperta con carta da forno, distanziate fra di loro.
Cuocete i dolci integrali con mele e uvetta aromatizzati allo zenzero e cannella in forno preriscaldato a 180 gradi (160 se ventilato) per un’oretta circa.
5 – Sfornate e lasciate raffreddare i dolcini prima di spolverarli con dello zucchero.
