Crumble di mele con avena senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crumble di mele con avena senza burro", scopri come si prepara.
Crumble di mele con avena senza burro
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Ingredienti
- arachidi
- avena
- cannella
- farina integrale
- latte
- limoni
- mele
- noce moscata
- olio
- sale
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: 1 – Sbucciate le mele (se usate mele biologiche potete non sbucciarle) e tagliatele a dadini o a fettine.
Bagnate le mele con il succo di limone, aggiungete lo zucchero di canna, la cannella e una spolverata di noce moscata.
Mescolate e mettete da parte.
2 – In una terrina mescolate la farina integrale con i fiocchi di avena, lo zucchero di canna ed il pizzico di sale.
Aggiungete l’olio di arachidi e lavorate il composto prima con un cucchiaio e poi direttamente con le mani, se vi sembra troppo asciutto potete aggiungere un paio di cucchiai di latte (può andare bene anche il latte di riso oppure anche della semplice acqua).
Lavorate l’impasto con le dita finché non risulti 'bricioloso' e bagnato.
3 – Distribuite le mele sul fondo di una pirofila precedentemente unta con un po’ di olio di arachidi.
Coprite le mele con la pasta crumble ed infornate in forno preriscaldato a 170 gradi (150 se ventilato).
