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Torta salata di broccolo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di broccolo", scopri come si prepara.

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Torta salata di broccolo

https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 60 Minuti

Ingredienti

  • broccoli
  • farina integrale
  • formaggio caprino
  • latte
  • noci
  • olio
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • ricotta
  • sale
  • yogurth

Ricetta

Preparazione: 30 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: teglia di 28 cm di diametro Costo: Basso Ingredienti Per la pasta sfoglia Farina integrale 250 g Ricotta mista 250 g Acqua 50 g Sale 1 pizzico Per il ripieno Broccolo 1 formaggio caprino di latte vaccino 80 g Yogurt bianco magro 150 g Noci 3 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.

Pepe q.

Preparazione Lavare e tagliare il broccolo a pezzi.

Cuocerlo in un pentolino pieno di acqua salata.

Scolarlo, frullarlo e tenerlo da parte.

Preparare la pasta sfoglia alla ricotta.

Sul tavolo versare la farina integrale, la ricotta asciutta, il sale e aggiungere poco alla volta l'acqua.

Lavorare con le mani l'impasto fino a formare una palla.

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Torta salata di broccolo