Profiteroles al cioccolato – con e senza Bimby

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Profiteroles al cioccolato – con e senza Bimby

Una wedding planner ai fornelli
Profiteroles al cioccolato – con e senza Bimby
Ingredienti
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • farina 00
  • latte
  • panna
  • panna da montare
  • salsa di cioccolato
  • zucchero
Ricetta

...procedimento con che senza Bimby ( io l'ho utilizzato ma puoi tranquillamente farne a meno ). Ti chiarisco solo la questione del cioccolato fondente che ho specificato 'di copertura', io lo preferisco perchè mantiene una lucentezza particolare ma se non dovessi trovarlo ( si presenta...

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