Profiteroles al cioccolato – con e senza Bimby
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Profiteroles al cioccolato – con e senza Bimby
Una wedding planner ai fornelliIngredienti
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- panna
- panna da montare
- salsa di cioccolato
- zucchero
Ricetta
...procedimento con che senza Bimby ( io l'ho utilizzato ma puoi tranquillamente farne a meno ). Ti chiarisco solo la questione del cioccolato fondente che ho specificato 'di copertura', io lo preferisco perchè mantiene una lucentezza particolare ma se non dovessi trovarlo ( si presenta...
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