Profiteroles al cioccolato – con e senza bimby

Per realizzare la ricetta Profiteroles al cioccolato – con e senza bimby nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Profiteroles al cioccolato – con e senza Bimby

Ingredienti per Profiteroles al cioccolato – con e senza bimby

cacao amarocioccolato fondentefarina 00lattepannapanna da montaresalsa di cioccolatozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Profiteroles al cioccolato – con e senza bimby

La ricetta Profiteroles al cioccolato – con e senza Bimby.
I profiteroles sono un dolce francese classico, composti da sfoglie di pasta choux fritti e ripieni di crema pasticcera o crema chantilly. La loro forma tondeggiante e croccante, abbinata alla morbida consistenza del ripieno, creano un contrasto di sapori e consistenze molto appetitoso. Sono spesso serviti come dessert o per eventi speciali.

Preparare i profiteroles è più facile di quanto si pensi. Ecco come:

  • Scalda il latte e panna.
  • Trita lo zucchero e mescolalo al burro sciolto.
  • Unisci gradualmente la farina, mescolando continuamente.
  • Aggiungi il latte caldo e panna calda fino ad ottenere un composto liscio.
  • Cucina su fuoco basso fino a ottenere una crema compatta.
  • Trasferisci la crema in una ciotola fredda e lascia raffreddare completamente.
  • Preparate una salsa al cioccolato usando il cioccolato fondente fuso e il cacao amaro con un po’ di panna.
  • Accendete il forno a 180°C.
  • Con una tasca da pasticcere riempi i biscotti di pasta choux.
  • Infornano per circa 20 minuti o finché non diventano dorati.
  • Lascia raffreddare completamente i profiteroles.
  • Riempi ogni profiterole con la crema pasticcera o la crema chantilly.
  • Scopa con la salsa di cioccolato o con la panna montata.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Stufato di verdure e salsiccia

    Stufato di verdure e salsiccia


  • Insalata di arance e malva, un contorno il dolce e il salato

    Insalata di arance e malva, un contorno il dolce e il salato


  • Insalata di riso mais e pesto

    Insalata di riso mais e pesto


  • Pasta al tonno

    Pasta al tonno


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.