Plumcake salato carote e caprino senza uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato carote e caprino senza uova", scopri come si prepara.

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Plumcake salato carote e caprino senza uova

Papilla Monella
Plumcake salato carote e caprino senza uova
Ingredienti
  • bicarbonato
  • carote
  • farina
  • farina integrale
  • fecola di patate
  • formaggio caprino
  • latte
  • lievito
  • maggiorana
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • riso
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Preparazione Per preparare il plumcake salato carote e caprino senza uova pela le carote, taglia a listarelle una carota aiutandoti con una mandolina e a dadini l’altra. Scalda in pentola antiaderente 1 cucchiaio di olio extravergine con il rosmarino tritato, aggiungi le carote e saltale a fuoco vivace per 2’. Abbassa la fiamma e prosegui la cottura per 10’: le carote dovranno essere cotte ma croccanti. Regola di sale e pepe. In una ciotola mescola con una frusta il caprino con il latte, l’olio di riso, la maggiorana, sale  e pepe. Setaccia in...

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