Riso rosso alla zucca e stracchino

Riso rosso alla zucca e stracchino

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

• noce moscata
• olio
• pepe
• riso
• sale
• stracchino
• zucca

Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Riso rosso 350 g Zucca già pulita 200 g Stracchino 100 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.b. Noce moscata q.b. Pepe q.b. Preparazione Cuocere il riso rosso in abbondante acqua salata per 40 minuti. Nel frattempo sbucciare la zucca e tagliarla a pezzetti. In una padella con poca acqua...

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