Sfoglia di pane
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Sfoglia di pane
Luciana In Cucina - dove arte e cucina si fondono con armoniaTempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- zucchero
Ricetta
...procedimento va ripetuto per tre volte proprio per dare modo all'impasto di risultare "sfogliato" una volta cotto. Stendiamo nuovamente l'impasto e lo arrotoliamo per il lato pi lungo. Tagliamo questo cilindretto in piccoli tronchetti usando un coltello a lama liscia per non rovinare la sfogliatura. Mettere il primo tronchetto al centro della teglia rotonda rivestita di carta forno e,...
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