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Cannelloni di crépes con scamorza e pesto fresco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni di crépes con scamorza e pesto fresco", scopri come si prepara.

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Cannelloni di crépes con scamorza e pesto fresco

https://lucianaincucina.it/

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 50 Minuti

Ingredienti

  • basilico
  • besciamella
  • burro
  • farina
  • formaggio pecorino
  • latte
  • mandorle
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • pesto
  • pinoli
  • sale
  • scamorza
  • uova

Ricetta

preparazione 1 ora Tempo di cottura 50 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 280 gr farina 600 ml Latte 40 gr burro pi un p per la cottura delle crpes 6 Uova 1 pizzico Sale 300 gr Scamorza dolce o affumicata, secondo il vostro gusto 2 cucchiai Pinoli per la guarnizione finale 50 gr .

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Cannelloni di crépes con scamorza e pesto fresco