POLPETTE DI CARNE AL FORNO

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE DI CARNE AL FORNO", scopri come si prepara.

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POLPETTE DI CARNE AL FORNO

Una mamma in cucina
POLPETTE DI CARNE AL FORNO
Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • maggiorana
  • menta
  • pane
  • parmigiano
  • pepe macinato
  • sale
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO PER LE POLPETTE DI CARNE AL FORNO: Iniziamo la ricetta polpette di carne al forno, mettendo la carne macinata in una terrina,aggiungiamo le uova,il parmigiano,la menta,il pepe,il sale , l'aglio ed il pane precedentemente bagnato nel latte , strizzato e sbricciolato. Amalgamate tutti gli ingredienti con una mano. Quando incominciano a legarsi insieme,facciamo la mano a pugno, e incominciamo a schiacciare fino ad amalgamare bene. Finito questo procedimento, bagnarsi i palmi delle mani,prendiamo un po' di composto e incominciamo a formare delle palline grosse come dei...

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