Ciambelle morbide tipo misterday

Per realizzare la ricetta Ciambelle morbide tipo misterday nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ciambelle morbide tipo Misterday

Ingredienti per Ciambelle morbide tipo misterday

estratto di vanigliafarina 00fecola di patatelattelievito per dolciolio di semi di maissaleuovazucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ciambelle morbide tipo misterday

La Ciambelle morbide tipo Misterday, un piatto tipico dell’antico Lazio, è un’abbondante delizia per i palati più raffinati. Questo classico tipo Misterday è noto per la sua cremosità e morbidezza sfiziotiche, realizzate grazie all’uso di ingredienti di qualità e alla precisione nella preparazione.

  • Fondere 100 ml di estratto di vaniglia nel latte tiepido.
  • In un’altra pentola, mescolare 250 g di farina 00, 100 g di fecola di patate e 10 g di sale.
  • Aggiungere 10 ml di olio di semi di mais e 2 uova, mescolando bene finché non si ottiene un composto omogeneo.
  • Fondere 50 g di zucchero a velo con un po’ d’acqua per ottenere un cucchiaio di zucchero liquido e aggiungerlo al composto.
  • Unire il composto all’estrazione di vaniglia precedentemente preparata e mescolare con movimenti dolci e continui.
  • Lasciare lievitare il composto in un luogo caldo per almeno 1 ora.
  • Sformato le ciambelle morbide con il composto lievitato e spennellarne la superficie con il resto dello zucchero a velo.
  • Cookare le ciambelle morbide in forno a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando saranno gonfie e dorate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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