Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Preparazione: 5 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 2 pezzi Costo: Basso Ingredienti Peperone giallo 1 Fagioli rossi 125 g Cipolla 1/2 Sale q.
Curcuma in polvere 1 cucchiaino Olio extravergine d'oliva q.
Origano 1 pizzico Riso 80 g Preparazione In una casseruola mettete un filo d'olio e la cipolla tritata.
Aggiungeteci i fagioli e coprite con dell'acqua.
Cuocete i fagioli a fiamma medio bassa fino a quando l'acqua non si รจ completamente ritirata.
Durante la cottura regolate di sale e aggiungete un pizzico d'origano.
(Se usate fagioli rossi secchi lasciateli in ammollo per 12 ore e cuoceteli per un'ora, se invece usate fagioli in barattolo sciacquateli per bene con l'acqua prima di cuocerli come scritto sopra).
Cuocete.