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Peperoni ripieni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni", scopri come si prepara.

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Peperoni ripieni

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Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • cipolla
  • curcuma
  • fagioli rossi
  • olio
  • origano
  • peperoni gialli
  • riso
  • sale

Ricetta

Preparazione: 5 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 2 pezzi Costo: Basso Ingredienti Peperone giallo 1 Fagioli rossi 125 g Cipolla 1/2 Sale q.

Curcuma in polvere 1 cucchiaino Olio extravergine d'oliva q.

Origano 1 pizzico Riso 80 g Preparazione In una casseruola mettete un filo d'olio e la cipolla tritata.

Aggiungeteci i fagioli e coprite con dell'acqua.

Cuocete i fagioli a fiamma medio bassa fino a quando l'acqua non si รจ completamente ritirata.

Durante la cottura regolate di sale e aggiungete un pizzico d'origano.

(Se usate fagioli rossi secchi lasciateli in ammollo per 12 ore e cuoceteli per un'ora, se invece usate fagioli in barattolo sciacquateli per bene con l'acqua prima di cuocerli come scritto sopra).

Cuocete.

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Peperoni ripieni