Pomodori secchi e caciorisella ai profumi mediterranei
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori secchi e caciorisella ai profumi mediterranei", scopri come si prepara.
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Pomodori secchi e caciorisella ai profumi mediterranei
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- capperi
- olio
- origano
- pomodori
- pomodori secchi
- prezzemolo
- sale
- semi di girasole
Ricetta
Procedimento: Reidratare i pomodori in acqua calda finch non si ammorbidiscono.
Tostare i semi di girasole in una padella.
Spremere aglio.
Sminuzzare origano.
Frullare olio con prezzemolo e salare.
Quando i pomodori sono morbidi, strizzateli dolcemente per eliminare acqua e condite con olio,semi,aglio e origano.
Tagliate a fettine caciorisella e sistemate il tutto sul piatto di portata faccendo i stratti con caciorisella e.
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Pomodori secchi e caciorisella ai profumi mediterranei