Torta cachi e cioccolato senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cachi e cioccolato senza burro", scopri come si prepara.
Torta cachi e cioccolato senza burro
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Ingredienti
- amido
- avena
- cachi
- cannella
- cioccolato fondente
- clementine
- farina
- latte
- lievito per dolci
- mais
- mele
- olio
- tapioca
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento Lavare e sbucciare i cachi, eliminare i semi e tagliarli a pezzi.
Frullare i cachi insieme allo zucchero, 10 secondi velocità 5-6, aggiungere l'uovo, l'olio, lo yogurt, e mescolare per 10 secondi velocità 6.
Aggiungere la farina, l'amido, la cannella, il cioccolato fuso (io l'ho sciolto al microonde), il succo di clementine ed il latte di avena, 10 secondi velocità 5 e spatolare.
Infine aggiungere il lievito e mescolare per 10 secondi velocità 5.
Versare il composto in una teglia a ciambella da 24-26 cm, imburrata ed infarinata, ed infornare il ciambellone ai cachi a 170 gradi per circa 40-45 minuti.
Questa volta ho cotto la torta cachi e cioccolato nella pentola fornetto Versilia da 24 cm sul fornello piccolo da 5 cm per 5 minuti alto e per altri 40 minuti basso.
Condividi: E-mail Stampa Facebook Twitter Google WhatsApp Pinterest Tumblr Autore: Emanuela Pubblicato in: DolciRicette.
