Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake salato alla zucca ricetta veloce", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Preparazione: 20 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 14 fette Costo: Basso Ingredienti zucca gialla mantovana 300 g farina 300 g Uova 2 Latte 100 g Olio di semi di mais 50 g Sale 1 cucchiaino da caffè lievito in polvere per torte salate 1 bustina pancetta dolce a cubetti 100 g provolone (o scamorza bianca o groviera) 80 g parmigiano grattugiato 60 g Preparazione Togliere semi e buccia alla zucca quindi tagliarla a tocchetti e lessarla in acqua bollente per circa 15 minuti (si deve infilare con la forchetta).
Scolare bene la zucca e frullarla.
Accendere il forno a 170 gradi in modalitĂ ventilato per dolci.
Mentre il forno si scalda, in una ciotola capiente metterele uova, l'olio, il latte e mescolare.