Riso basmati con zucca noci e curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso basmati con zucca noci e curry", scopri come si prepara.
Riso basmati con zucca noci e curry
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- curry
- noce moscata
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- riso basmati
- sale
- scalogno
- zucca
Ricetta
Preparazione: 25 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 Costo: Medio Ingredienti Riso Basmati 160 g Zucca (peso lordo con la buccia) 400 g scalogno 1 curry in polvere (la quantità è a piacere ) Noce moscata 1 pizzico Sale 1 pizzico olio evo 2 cucchiai Noci 4 ' 5 Preparazione Per prima preparate e pesate tutti gli ingredienti.
Portate a bollore abbondante acqua in un'ampia pentola, quando avrà raggiunto il bollore aggiungete una presa di sale grosso e il riso basmati, questa qualità cucinerà in circa 15 minuti.
Quindi nel frattempo, potete preparare il condimento, versate in un'ampia padella due cucchiai di olio evo, mentre si scalda dolcemente pelate, lavate e tritate finemente lo scalogno.
Aggiungetelo in padella e fatelo.
