La ricetta Fluffosa variegata al caffè è un piatto tipico della tradizione italiana, nato dalla passione per il caffè e la sua unione con il cacao. Questo dolce presenta sfumature di gusto intenso e profumato, grazie all’uso di caffè in polvere e istantaneo. Solitamente, viene gustato come dessert a fine pasto o come snack pomeridiano, accompagnato da una tazza di caffè o di tè.
Per preparare la Fluffosa variegata al caffè, segui questi passaggi:
- Miscelare in una ciotola farina, farina 00, lievito per dolci e sale.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova e il tuorlo d’uovo con lo zucchero semolato.
- Unire l’olio e l’olio di semi di mais alle uova sbattute.
- Aggiungere la miscela di farina e lievito all’impasto di uova.
- Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Dividere l’impasto in due parti e aggiungere il cacao a una delle due.
- Creare strati di impasto chiaro e scuro in una teglia.
- Cuocere in forno e lasciare raffreddare.
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