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Coniglio alla cacciatora

Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio alla cacciatora", scopri come si prepara.

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Coniglio alla cacciatora

https://www.lericettedinonnaadele.it/

Ingredienti

  • coniglio
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • pomodori
  • sale

Ricetta

Procedimento Tagliate il coniglio a pezzi e sciacquatelo.

Fatelo poi marinare in una ciotola con acqua ed 1 cucchiaio di sale doppio per almeno 30 minuti.

Scolatelo bene ed adagiatelo in una padella con la cipolla a fettine.

Stufatelo a fuoco basso con il coperchio per circa 30 minuti.

Togliete il coperchio, alzate un pò la fiamma e fate evaporare l' acqua che si è formata.

Aggiungete l' olio e rosolate il coniglio per circa 20 minuti, girandolo di tanto in tanto.

Infine unite i pomodorini a pezzi, un pò di sale e fate cuocere il tutto con il coperchio per 20 minuti.

Togliete il coperchio e lasciatelo cuocere per altri 5 minuti.

Il vostro coniglio alla cacciatora è finalmente a tavola! Buon Appetito! Hai provato tutti i nostri secondi Scheda ricetta Nome della ricetta Coniglio alla cacciatora www.

lericettedinonnaadele.

it Pubblicata il2017-11-02Tempo totale 1H30MVoto medio 5 Based on 2 Review(s) Vota la.

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Coniglio alla cacciatora