Coniglio alla cacciatora
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio alla cacciatora", scopri come si prepara.
Coniglio alla cacciatora
https://www.lericettedinonnaadele.it/
Ingredienti
- coniglio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- pomodori
- sale
Ricetta
Procedimento Tagliate il coniglio a pezzi e sciacquatelo.
Fatelo poi marinare in una ciotola con acqua ed 1 cucchiaio di sale doppio per almeno 30 minuti.
Scolatelo bene ed adagiatelo in una padella con la cipolla a fettine.
Stufatelo a fuoco basso con il coperchio per circa 30 minuti.
Togliete il coperchio, alzate un pò la fiamma e fate evaporare l' acqua che si è formata.
Aggiungete l' olio e rosolate il coniglio per circa 20 minuti, girandolo di tanto in tanto.
Infine unite i pomodorini a pezzi, un pò di sale e fate cuocere il tutto con il coperchio per 20 minuti.
Togliete il coperchio e lasciatelo cuocere per altri 5 minuti.
Il vostro coniglio alla cacciatora è finalmente a tavola! Buon Appetito! Hai provato tutti i nostri secondi Scheda ricetta Nome della ricetta Coniglio alla cacciatora www.
lericettedinonnaadele.
it Pubblicata il2017-11-02Tempo totale 1H30MVoto medio 5 Based on 2 Review(s) Vota la.
