Stracciatella alla romana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stracciatella alla romana", scopri come si prepara.
Stracciatella alla romana
http://www.cucinaconpassione.com/
Ingredienti
- brodo di pollo
- limoni
- parmigiano
- uova
Ricetta
preparazione mi lascio sempre un po di brodo per prepararmi questa delizia.
Stracciatella alla romana Porzioni: 3 Persone Tempo: 5mins Problema: Facile Stampa ingredienti 1l Brodo di pollo 3 Uova 3 Cucchiai di parmigiano 1/2 Limone Istruzioni Facciamo sobbollire il brodo nel mentre in un recipiente o in un piatto fondo mettiamo le uova, parmigiano e un pochino di succo di mezzo limone, sbattiamo il tutto con una forchetta.
Versiamo l’uovo nel brodo e mescoliamo con un cucchiaio o con una frusta, mescoliamo per qualche 2 minuti.
Dopodiché non resta che servire.
Note: Categories Autunno Brodi Italia Natale Uova Winter Tags
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