Polenta con ragù di funghi porcini e carne

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Polenta con ragù di funghi porcini e carne

Cucina italiana e dintorni
Polenta con ragù di funghi porcini e carne
Ingredienti
  • aglio
  • carne bovina
  • farina di mais
  • funghi porcini
  • funghi porcini freschi
  • olio
  • peperoncino
  • polenta
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sale grosso
  • salsa di pomodoro
Ricetta

...Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 6 Costo: Medio Ingredienti Per la Polenta Farina di mais bramata 500 g Acqua 2 l Sale grosso 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai Per il ragù di funghi porcini e carne Funghi porcini freschi 300 g Carne bovina (macinata) 300 g Prezzemolo tritato 3 cucchiai Aglio 1 spicchio Peperoncino 1 Salsa di...

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