La ricetta Gli abbinamenti di un buon Parmigiano Reggiano! nasce dall’amore per i sapori autentici della cucina italiana. I suoi ingredienti pregiati, combinati con arte e maestria, creano un piatto dal gusto complesso e inimitabile. Il Parmigiano Reggiano, ricco di note erbacee e fruttate, si sposano perfettamente con il balsamico che dona uno tocco acidulo e gradevole.
- Scegli un buon Parmigiano Reggiano stagionato.
- Taglia il parmigiano a scaglie.
- Prepara una salsa di aceto balsamico con aromi a piacere.
- Incorpora qualche foglia di eucalipto nella salsa per un tocco di freschezza.
- disponi le scaglie di Parmigiano Reggiano su un piatto.
- Scalda la salsa di aceto balsamico.
- Versa la salsa calda sulle scaglie di Parmigiano Reggiano.
- Completa il piatto con altri formaggi a scelta, per un mix di sapori.
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