Per preparare questa deliziosa ricetta, seguisci questi semplici passaggi:
- Prepara la frolla allo yogurt mescolando in una ciotola il burro morbido con lo zucchero, le uova e lo yogurt, fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi gradualmente la farina integrale, il lievito e il sale, impastando il tutto con cura.
- Stendi la frolla sulla superficie di lavoro e crea un cerchio di circa 30 cm di diametro.
- Disponi al centro del cerchio le fettine di mela e copri con la marmellata ai frutti rossi.
- Ripiega la frolla sui bordi, creando un bordo decorato.
- Cuoci la crostata in forno a 180°C per circa 40-50 minuti, o fino a quando la frolla risulti dorata.
- Lascia raffreddare la crostata prima di servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.