Voulevant con gamberetti

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Voulevant con gamberetti

Cooking Time
Voulevant con gamberetti
Ingredienti
  • albumi
  • arance
  • erba cipollina
  • gamberetti
  • maionese
  • pane bianco
  • pepe bianco
  • sale
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONE Iniziate la preparazione dei vostri voulevant con gamberetti proprio dai voulevant: prendete una fetta di pane bianco e appiattitela con un mattarello, dopo di che con un taglia biscotti tondo con il bordo ondulato ricavate le vostre 12 basi. Sempre con lo stesso taglia biscotti, ma questa volta senza appiattire la fetta di pane bianco, ricavate 3 dischi per ogni base. Ora prendendo un taglia biscotti circolare senza il bordo frastagliato create dei fori al centro di ognuno dei tre dischi per base. Ora mettete in una ciotola l'albume e, usandolo come collante, formate i...

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