Seppie al forno ripiene

Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppie al forno ripiene", scopri come si prepara.

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Seppie al forno ripiene

Cooking Time
Seppie al forno ripiene
Ingredienti
  • acciughe
  • basilico
  • limoni
  • melissa
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • pepe nero
  • sale
  • salvia
  • seppie
  • timo
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...PREPARAZIONE Iniziate la preparazione delle vostre seppie al forno ripiene pulendo le seppie e tagliando i tentacoli, che terrete da parte; in una ciotola unite il pangrattato con il basilico, la melissa, la salvia e il timo al limone tritati, aggiungete i filetti d'acciughe a pezzetti, il sale, pepe nero e l'uovo. Impastate bene il tutto e infine aggiungete anche i tentacoli a pezzetti. Riempite le vostre seppie con il ripieno e chiudetele, come meglio riuscite, con degli stuzzicadenti da spiedino. Adagiatele su di una teglia rivestita con carta da forno, irrorate con un filo...

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